磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为97.994，是一种常见的无机酸，是中强酸。
由溶于热水中即可得到。
研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。
1772年，他做这样的实验：将磷放在以密封的钟罩里使其燃烧。
磷酸结（冰）晶好比水结冰，磷酸批发，是其本身的物理性质，固有属性，食品磷酸，不能改变，只有妥善保存处理才能防止结（冰）晶。

农业：磷酸是生产重要的磷肥（过磷酸钙、磷酸二氢钾等）的原料，也是生产饲料营养剂（磷酸二氢钙）的原料。
磷酸结（冰）晶后，上部磷酸变稀，下部沉积针状结（冰）晶体纯磷酸。
根据经验，75%磷酸在较低（4℃附近）的温度下也较难结（冰）晶，因此在较低的气温条件下，建议使用75%磷酸比较妥当。
大约过了一百多年，工业级磷酸，德国化学家李比希做了许多农业化学的实验，揭开磷和磷酸对植物生命的价值。

当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，无锡磷酸，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。
继德国商人波兰特发现磷、德国化学家孔克尔制出磷后，英国化学家波义耳也独立制出了磷，他也是早研究磷性质及化合物的化学家，他在1682年发表的《一种观察到的冷光的新实验》中写到“磷在燃烧后生成白烟，白烟与水作用后生成的溶液具有酸性。
”

食品磷酸-无锡磷酸-博尔化工|常备现货由南京博尔化工产品有限公司提供。
食品磷酸-无锡磷酸-博尔化工|常备现货是南京博尔化工产品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系，索取联系人：王经理。